Diplômé en droit (Université Paris II Assas) et en Sciences Politiques (IEP de Paris, section service public), François GERBER collabore pendant plusieurs années avec Etienne Grumbach, période durant laquelle il se spécialise en droit du travail. Par la suite, il élargit sa pratique professionnelle au droit de l’entreprise et devient le conseil référent de plusieurs sociétés de bâtiment et de métallurgie de la région parisienne. La SELARL CABINET GERBER créée en 2004 à pour objectif principal d’offrir aux petites et moyennes entreprises de l’industrie et du commerce un service complet allant des formalités nécessaires à la création des structures juridiques, passant par l’ensemble des formalités nécessaires au recrutement du personnel jusqu’à la gestion de la fin des contrats de travail dans le cadre des ruptures conventionnelles et éventuellement des contentieux devant le Conseil des Prud’hommes.